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宴请或自饮时拿起一瓶葡萄酒,标签上“DOCG”“AOC”“NV”这些缩写是不是瞬间让人犯难?其实这些字母是葡萄酒的“等级身份证”,藏着产地、品质和风格的关键...
2025
04/12
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葡萄酒的魅力,一半藏在葡萄藤里,一半源于产区的风土。从旧世界的百年传承到新世界的创新突破,全球五大葡萄酒圣地用独特的气候、土壤与工艺,酿造出无数令...
2025
04/12
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“这杯酒有矿物感,像雨后湿石的清新。”品酒时听到这样的评价,你是否困惑:矿物质怎会藏在酒里,还成了“高级话术”?
2025
26/11
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聚餐时总能见到这样的场景:有人热情地给红酒杯斟满,却被懂行的朋友悄悄提醒 “少倒点”。明明是一片好意,为何倒满红酒会被视作 “不懂行”?其实这背后藏...
2025
26/11
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聚会选酒时,你是否默认“红葡萄酿红酒,白葡萄酿白酒”?其实这是个流传甚广的误区。不少白葡萄酒反而出身“红葡萄世家”,而有些浅红的葡萄酒,用的却是特...
2025
19/11