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之前带大家领略了加州赤霞珠的魅力，今天来认识另一个极具特色的葡萄品种 —— 西拉（Syrah），在澳洲它还有个更为人熟知的名字叫设拉子（Shiraz） 。
2025
16/09
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在葡萄酒的璀璨星河里，赤霞珠是当之无愧的 “红葡萄之王”，而美国加州，正是这颗 “王者之星” 绽放独特光芒的绝佳舞台。不同于法国波尔多赤霞珠的优雅克制...
2025
16/09
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同样一瓶红酒，用普通玻璃杯和专用红酒杯品尝，风味竟能差出 30%？其实，每款红酒杯的设计都藏着 “唤醒酒香” 的小心机，学会分类挑选，才能解锁佳酿的最佳...
2025
09/09
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开瓶时 “啵” 的轻响，是红酒爱好者最熟悉的幸福信号。但很少有人留意，那枚被随手丢弃的瓶塞，藏着守护佳酿的百年智慧。
2025
09/09
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若说橡木桶是葡萄酒的 “时光窖藏师”，那 “淋皮” 便是红酒诞生前的 “风味唤醒师”。这个看似简单的酿酒步骤，藏着让红酒拥有深邃色泽与浓郁果香的关键密...
2025
01/09
