先从国家和产区聊起，再说说喜欢的葡萄酒类型，是白葡萄酒、红葡萄酒，还是起泡酒（Sparkling Wine）。可以说：

① “I like red wine from America,but I prefer white wine from France,especially from Alsace.”

（我喜欢美国的红葡萄酒，但白葡萄酒我更喜欢法国的，尤其是阿尔萨斯的。）

②“I prefer sparkling wine,especially from Champagne in France.”

（我更喜欢起泡酒，特别是香槟产区的。）

葡萄品种一般分为红葡萄和白葡萄，常见的：

红葡萄品种：Cabernet Sauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅洛）、Pinot Noir（黑皮诺）、Shiraz（西拉）等。

白葡萄品种：有Sauvignon Blanc（长相思）、Chardonnay（霞多丽）、Riesling（雷司令）等。

颜色是Deep（深）还是Pale（浅）？

③“This wine shows a nice deep ruby red colour.”

（这款红酒呈现着鲜亮的深宝石红色。）

“闻”即闻葡萄酒的香气是否有异味，如果葡萄酒香气不干净，那么可以说Faulty（有异味的），有没有果香，橡木味。比如：

④“This wine is faulty,I think it’s corked.”

（这款酒有异味，我想它染上了木塞味。）

“I think it is oxydised.”

（我想它被氧化了）

⑤“This wine is fruity,and it has elegant oak aromas.”

（这款酒果香丰郁，并且有优雅的橡木味。）

Acidity（酸度）：High（高）或 Low（低）

⑥“How about its acidity?”

（酒酸如何呢？）

⑦“This wine has a high acidity!”

（这款酒的酸度很高）

⑧“The tannins are strong but fine”

（单宁很厚重，却很细致。）

酒体是用来描述酒在舌头上的整体感觉。一般地，口感浓郁的葡萄酒被称为是Full-Bodied（重酒体/饱满），而较为淡雅口感的酒则被称为Light Bodied（轻酒体）。当您品尝到一款葡萄酒口感特别棒时，可以说：

⑨“This is a good wine,it’s well-balanced,the finish is clean and long.”

（这是一款好酒，它很平衡，余味既干净又长。）

最后再信心满满地来一句：

⑩Cheers! （一起来干杯！）

 职场丽人，专享低脂牛排套餐 ↓↓↓

版权声明：本文内容改编自网络，我们对文中观点保持中立，内容只做参考交流学习之用，若涉及版权问题敬请告知删除。