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年份,对于一款葡萄酒很重要,它是指酿酒葡萄采摘的年份,记录的是当年产区的温度、阳光、降雨量等气候信息。葡萄酒界有大年和小年之说,简单地说这是用来描...
2026
12/02
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爱酒之人都明白,葡萄酒是灵动的语言,他不是撰写在书本上的刻板文字,而是流动在你我之间的诗、词、歌、赋;也不是散落琐碎的只言片语,而是连成片的、织成...
2026
04/02
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提到红酒年份,很多人会陷入“越老越贵、越老越好”的误区,觉得老年份红酒自带“高端buff”,盲目追捧甚至高价入手,结果喝到的却是风味寡淡、口感变质的酒...
2026
27/01
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不少人买完红酒后,要么随手放在客厅常温存放,要么直接塞进冰箱冷藏,等到想喝时才发现酒液变酸、风味尽失。其实红酒储存的核心是“恒温、恒湿、避光、避震...
2026
27/01
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喝红酒时,你是不是常听到“这款酒余味悠长”的评价,却一脸困惑:余味到底是什么?该怎么感受?明明自己喝着只有果香和涩感,怎么别人就能品出丰富的余味?
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2026
20/01