Refers to the process of mixing.

Wine Blend

Almost all wines are blends of some sort. Some might be a blend of different barrels, vineyards or blocks of a single variety. Others might be a blend of different appellations or varieties. A winemaker has the opportunity to create an amazing flavor profile by blending wines from different barrels, vineyard plots, or grape varieties.

Bordeaux Blend

Reference the red blends from Bordeaux, France. The top five varieties used in this blend are Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, and Petit Verdot.

GSM “Rhône” Blend

The Southern Rhône of France inspired what most areas call the “GSM” or Grenache – Syrah - Mourvèdre blend.

混合

指的是多种物质搀和，合在一起。

葡萄酒混酿

生活中我们常喝的各种葡萄酒几乎都是混合酿造而成。有些可能是由装在不同橡木桶的酒浆，不同葡萄园或同一葡萄园不同地块的同一葡萄品种混酿而成。 其它可能是由不同葡萄产区或不同葡萄品种混酿而成。 酿酒师有机会通过混合来自不同橡木桶的酒浆，葡萄园不同地块或不同葡萄品种来创造令人惊叹的风味。

波尔多混酿

是指法国波尔多产地的混酿红葡萄酒。 这种混酿中使用的前五个葡萄品种是赤霞珠，梅洛，品丽珠，马尔贝克和小味多。在美国，贴有"Meritage"标签的葡萄酒也属于波尔多红葡萄混酿的一种。

GSM罗讷河谷混酿

起源于法国罗讷河谷的GSM混酿，是以三种该产区的主要葡萄，包含歌海娜、西拉和慕合怀特的英文拼写第一个字母而命名的经典混酿。