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奇朔红酒
源自纳帕 醇美全球

浪漫至上,红酒杯

发布时间:2025/04/30

高脚红酒杯,葡萄酒的浪漫归宿。


葡萄酒的颜色、香气、口感在酒杯的衬托下显得更为精致和优雅。


杯身、杯炳以及杯脚,无论形状如何不同,一款葡萄酒杯大体就这三个部分。


饮用红葡萄酒时,因为考虑到手温对酒质的影响,就需要杯子具有长长的杯炳。


而考虑的气泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒的不同中葡萄酒的香气类型,这个葡萄酒杯的杯身,即杯肚位置也大有不同。

一款标准的红葡萄酒杯,一定要充分考虑到其丰富的单宁。


宽广的杯口,略微矮圆的杯身都是为了让杯中的酒液更充分地接触到空气。


使空气中的氧气温柔地柔顺酒液中的单宁,让入口的红酒减少涩感,溢出更为丰韵的香气。


长长的杯炳也是红葡萄酒的标配,这有利于摇杯的操作。


轻轻摇晃酒杯,使得酒杯中的液体做简单的圆周运动,将藏匿其中的酒香偷偷释放,让你静静地感知着红酒中富有层次的花香、果香、橡木香……


在专业红酒品鉴会上,常常准备四款杯子:两个用来倒不同酒款红葡萄酒,一个用来倒白葡萄酒,一个用来放白水。


人这一生,至少要有五个杯子。


一个是甜酒杯,陪伴你青春洋溢的少年爱恋期。

一个是白葡萄酒杯,陪你在纯净求知的学生时期。

一个是香槟杯,同你欢庆在新婚。

一杯是勃艮第杯,教你细品生活的精致美好。

一个是波尔多杯,予你事过境迁的淡然与自在。



甜酒杯 Dessert

少年爱恋期,很难读懂干红葡萄酒的苦涩,总是偏爱甜酒中的百花香气。


那么一支甜酒杯是你不可缺少的!


甜酒杯肚窄小但杯口较宽,这样巧妙的设计能够进一步突出甜酒迷人的芳香气息,起到调节酒液中甜酸平衡的作用。

 


白葡萄酒杯

懂得欣赏白葡萄酒的人,应当是有能力处理自己心情的人,学会与自己的情绪沟通。


尝试用白葡萄酒中精致细腻的花果香撩拨自己、享受宁静。


可以尝试着带着一支白葡萄酒杯子,开启一瓶满溢青草香的长相思干白,与一本书、一部电影、一个人相处。

 


香槟杯 Champagne

又细又长的香槟杯,会给你足够时间去欣赏气泡酒中细腻的气泡。


这些欢快的小泡泡,总是与你高兴、快乐的心情贴合,窄小的杯口能够防止这些气泡消散过快!

 


波尔多杯 Bordeaux

波尔多杯,是一种常见的红葡萄酒杯,它有着大杯口、大杯肚。


多用于一些酒体饱满的红葡萄酒,比如西拉Syrah、赤霞珠Cabernet、梅洛Merlot、仙粉黛Zinfandel、马尔贝克Malbec……


这些方便酒液与空气中氧气接触,促进其充分释放香气,柔和单宁口感。

 


勃艮第杯 Burgundy 

勃艮第杯是一种比波尔多杯的杯肚还要大的红葡萄酒杯。


这种杯子是黑皮诺红葡萄酒的标配,适合盛装酒体较轻的葡萄酒,方便其散发更为浓郁的香气,衬托其精致优雅的口感。