一棵葡萄树坚强，你懂不懂
发布时间：2024/04/03
今天的故事
从一棵葡萄树开始
葡萄树是一种很奇特的植物，只喜欢生长在贫瘠的土地上。
肥沃土壤中娇生惯养的葡萄树，可能会枝繁叶茂，但绝酿不出优质的葡萄酒。
坚强勇敢的葡萄树只有将根部顽强地扎向地底，经历过艰辛与努力而生长出的葡萄才能香浓甘甜。
我们的人生又何尝不是像葡萄树一样，
在顺境中固然能“枝繁叶茂”，但却难以真正成长；
而在逆境中固然艰辛，但唯有这样我们才能变得更坚强，更成熟。
葡萄破皮，是葡萄变成葡萄酒这一过程中重要的环节，以前的酒农并没有高科技的机械，而是赤裸着脚在酿酒桶里踩压葡萄！
我们饮用葡萄美酒的同时，也要记得每位酒农的辛勤，以及他们面对生计的坚强与努力！因而我们品味葡萄美酒的同时，也要体会到生命的坚强。
葡萄酒酿制，是一项复杂的工艺，过程中有许多不定的因素（发酵的菌类，氧化的程度，硫化物的用量，橡木桶的使用等等），会干扰葡萄酒的风味，甚至会关乎酒品能否酿成。
从葡萄到葡萄酒的过程千难万难，而后酒液又可经数年乃至数十年的窖藏风韵悠长！
我们饮用陈年葡萄酒时，更像是品味她的风味年轮，一年十年百年一款葡萄酒，其风味延绵不绝，不可不谓坚强！
