已阅
亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

孔得里约的维欧尼Condrieu AOC Viognier

发布时间:2021/02/19

维欧尼Viognier是一种芳香性白葡萄品种,果皮厚、酸度低,为了获得适宜的成熟度,其生长期需要充足的阳光,适宜在气候温和的产区种植。维欧尼是法国北罗纳河谷的孔得里约Condrieu AOC唯一法定品种。

孔得里约是以大陆性气候为主,同时受到地中海气候影响,夏季炎热,产区内优质葡萄园多位于朝南的山坡山,阳光充足;土壤以花岗岩为主,且富含黏土,适合维欧尼生长。1840年,孔得里约成为法定AOC。实际上,早在14世纪初,教皇迁居至阿维尼翁地区时,便一直对孔得里约的维欧尼白葡萄酒青睐不已。

当地出产的维欧尼葡萄酒,带有典型的桃杏核果香气;酒精度数通常在13°以上,这是为了更好地呈现出维欧尼品种的芳香特征。Condrieu AOC Viognier世界闻名的原因,当然少不了老藤维欧尼。这些历经岁月的老藤熬过了世界战火与根瘤蚜灾害,其出产的果实会酿成口感醇美、酒体饱满;富有紫罗兰、蜂蜜、矿物质香气的上等佳品。