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亚泰奇朔红酒
          源自美国纳帕

卢瓦尔河的武弗雷产区Vouvray AOC

发布时间:2021/08/05

有着法国后花园之称的卢瓦尔河谷Loire Valley 因全法最长河流卢瓦尔河的存在,地区内拥有众多美轮美奂且表现优异的葡萄酒产区。武弗雷Vouvray AOC便是其中闪耀的一个,它是以独特古堡酒庄风景闻名于世的都兰Touraine的子产区。

武弗雷的土壤以黏质石灰岩和白垩土为主;地处偏北,采摘季常会持续至当年11月份。武弗雷Vouvray AOC产区内唯一法定品种便是白诗南Chenin Blanc白葡萄品种。这个品种天然高酸,却具有良好的适应性,在凉爽到温暖的气候中可发展出不同的果香及其他特征。白诗南的多样性在武弗雷产区表现得淋漓尽致。虽然,武弗雷是典型的大陆性气候,却受到距其不足二百千米的大西洋影响,偶尔带有的海洋性气候特征,使得产区内气候变化很大,造成年份酒款风格差距大。

 

武弗雷的白诗南品质一直受到世界酒迷推崇,不仅在于其从干到Demi-sec(几乎干、中甜)再到甜,从绿色水果至核果再至热带水果的风味,更在于其强大的陈年能力;即便是干型以清爽青苹果风味为主的酒款,其中卓越者也会具有令人沉醉的陈年潜力,这得益于白诗南品种的高酸特性。